六角無煙炭 — 長く燃えて灰の少ないオガ炭

六角無煙炭は、いま焼肉・鍋料理店で最も多く使われている炭です。おがくずを中央に穴のある六角形の棒に圧縮し、高温で炭化させているため、クリーンに、煙もにおいもなく燃えます。

六角炭が長く均一に燃える理由

おがくずを乾燥させ、六角形の棒にしっかり圧縮してから無酸素状態で焼き上げます。中央の穴から空気が通るため、火付きが早く内側から均一に燃えます。密度が高いので3〜4時間、普通の木炭の2〜3倍長く燃えます。

Aグレード(輸出用)六角無煙炭の仕様

発熱量約7,000 kcal/kg、灰分3%未満、燃焼時間3〜4時間、10kg箱入り(箱サイズ40 × 22 × 20 cm)。Aグレードは営業中ずっと安定した火力が必要な飲食店向け、Bグレードはよりお手頃で一般の炭火焼き店やご家庭に適しています。

六角炭を効率よく使うコツ

着火剤やガスバーナーで10〜15分、炭全体が赤くなるまで熾してからグリルに入れてください。小さなグリルには炭を半分に折って使えます。炭は乾燥した場所で床から離して保管してください。

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よくある質問

六角無煙炭とは何ですか?

おがくずを中央に穴のある六角形の棒状に圧縮し、炭化させた炭です。中央の穴のおかげで火付きが早く、均一に燃えて火力が安定します。灰が少なく、煙もにおいも出ないため、焼肉・鍋料理店で広く使われています。

無煙炭10kg箱はいくらですか?

六角無煙炭10kg箱の小売価格はグレードにより約190,000〜200,000ドンです。まとめ買いは卸価格表に従って割引されます。最新価格は卸価格ページをご覧いただくか、ホットラインにお問い合わせください。

無煙BBQ炭は普通の木炭とどう違いますか?

無煙炭はおがくずを圧縮し高温で炭化させるため、木の樹脂がほとんど残りません。そのため煙やにおいが出ず、灰が少なく、木炭の2〜3倍長く燃えます。屋内の焼肉店に最適です。

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